在美国学习调酒是一种什么体验?

aser可能在大多数国人眼里,调酒师是头顶“逼格”两个大字,刺着纹身,烫着不羁发型,穿梭于红灯酒绿之间的浪荡子。但真正接触过调酒师这个职业之后才会发现,这职业像极了吃榴莲: 带刺的外壳和并不那么诱人的臭味并不是它的本色,里面的果肉才是让人欲罢不能的地方。在美国这样一个酒吧文化盛行地方,下班后去酒吧小酌就如同中国人茶余饭后搓麻打牌一般。而调酒师,作为一间酒吧的灵魂,远不是逼格爆棚,永远站在吧台后观望众生的神秘角色。

并没有乍见之欢:相遇

大一寒假一个人抱着不作死就不会死的心态留守在了美利坚,更在生日当天辗转三个州飞到了波多黎各。 阅读全文 »