冰酒和各式美食的经典绝配

00-winecheese-innisk-140123加拿大的珍贵特产冰酒,是冰雪送给我们的最美佳酿,它芬芳四溢,甜美动人,酸爽明快,是一种极讨人喜欢的美酒。喝这款美酒的时候,我们可以搭配哪些甜点和菜肴呢?

冰酒的甜度和浓郁度都非常高,而且它的甜度和酸度达到了奇妙的平衡,因而喝起来惊人地优雅芬芳。成熟而浓郁的水果风味,恰到好处的酸度,绝佳的深度和复杂度,这些,都使得冰酒成为各式甜点以及其他食物的绝配。

一、不同品种的冰酒如何搭配菜肴? 阅读全文 »

真正的教养在每天的饭桌上

99aeead4假如现在就可以知道,30年后你的孩子是什么样,他做什么工作,和什么样的人结婚,取得哪些成就,处于哪个社会阶层?你会不会重新审视自己给孩子的教育,然后发现有些做得不够,而有些做得太多呢?

周六和朋友吃饭,其中有对夫妇带了个3岁的小男孩,席间小孩子一直没消停。我问妈妈,是不是比较少带他出来?妈妈回答:不是,也经常出来的。很明显,孩子缺少的不是出门机会,而是饭桌上的规矩。

餐桌上的规矩,来自家庭教育

还有次参加集体活动,一个小学高年级孩子,每上一道菜他第一个夹,想吃哪个菜就转到自己面前,常常别人正夹菜时,盘子就被他转走了,筷子悬在空中很是尴尬。 阅读全文 »

请神容易送神难:在加拿大试用期新人也不是“想炒就炒”

5_0ZJ34U9_0经历了毕业季的兴奋和不舍,很多刚刚走出大学校门的职场新人就要迎来试用期终结的欢乐日子,如果你已经签署了长期的雇佣合同,如果你已经拿到了那张代表着正式员工工资的支票,恭喜你!如果你的试用期并不是一番风顺,你心里可能在嘀咕,老板是不是可以随意拍板,毫不费力就把试用期员工炒了鱿鱼?

加拿大的法庭可不这么认为。虽然解雇试用期员工的标准要低于正式员工,案例法还是持续的释放这样的信号:试用期员工应获得公正的对待,应有足够机会向雇主展示自己的能力。如果雇主要在试用期解雇,依然需要提供合理的理由,不能无缘无故将新人扫地出门。 阅读全文 »

加国10大”重口味”体验

wqrq如果看惯了加拿大小清新的自然风光,十分想要刺激一下,那么小编今天给大家介绍的加拿大”重口味“之旅,一定会让你有意想不到的惊喜,嗯,也有可能是惊吓!(友情提示:如果你已经吃完晚饭,建议跳过第一部分的图片~)

1、重口味“酸脚趾鸡尾酒”

这个是绝对是能挑战各位的味觉和视觉的神物,在加拿大育空地区的道森市 Dawson Hotel 一层的酒吧,供应着世界上独一无二的酸脚趾鸡尾酒。酒杯里面放的真的是一个干瘪人类脚趾! 阅读全文 »

关于加拿大的40个爆笑问题

geg1.我如果申请加拿大的话,能去成前50的大学吗?
肯定能,因为加拿大全部大学加起来也就50来个,其中40名开外的学校基本上是申请就要,还有给奖学金的可能…

2.能看见北极熊,冰山和鲸鱼?
哥们,你是不是以为我们都是住小冰屋,每天做雪橇上学,老师都是爱斯基摩人,天上没有太阳全是极光…

3.加拿大人平常坐雪橇吗?
新疆和西藏同胞高考考射箭吗? 阅读全文 »

加拿大男人好老实

The Hangover's Alan and his Roots Canada man satchel现在我才悟出我妈当初为什么老跟我提韦唯:“就算是韦唯,就算是生了三个儿子,最后还不是离了?”对于我当初找了个“鬼子”作男朋友,我妈既不好大张旗鼓地反对(原因是我已经是“超大龄”女了),但也不乏旁敲侧击的提醒:“嫁个老外?听说老外可都是水性杨花,今天爱,明天不爱的,你可要想好了啊。”

对于外国男人,国内的中国人大多数持这种观念,都说外国人是“率性而为”:今天还是你亲我爱如漆似胶,明天就有可能因为一件无关紧要的事(至少在我们看来)、一个莫名其妙的想法、或者一个不期而遇的人而“翻脸不认人”。 阅读全文 »

加拿大国旗的历史变迁

1304021116221164--ss3要论最能代表加拿大的东西,非枫叶莫属,国旗上的大红枫叶就是最好的证明。不过,加拿大的国旗上有大红枫叶,也只不过是不超过70年的事情。

本国官方的史学家认为,第一面飘扬在加拿大的旗帜是代表英格兰的圣乔治十字旗。1497年,出生于意大利的探险家约翰•卡伯特(John Cabot)发现纽芬兰岛,将圣乔治旗插到了这块后来属于加拿大领土的土地上,并将这里以自己名字命名为圣约翰斯(St. John’s),就是今天纽芬兰省的省府。 阅读全文 »

加拿大地产投资也讲究风水

房屋是人们休养生息和养精蓄锐的场所,也是人们能穿的「最大衣服」,对人们起著特殊的保护作用。因此,历来都有“安居乐业”之说。

一个家庭整体运势大抵均由客厅风水所决定,在建造或选择房屋时,风水对人们也能起到一定的减凶增吉、增加运势,改善财运的作用,但也能对人们造成致命的伤害。足见客厅风水,乃阳宅风水的核心,其重要性当然无与伦比。

下面给大家介绍房屋风水16条禁忌。以及改善客厅风水的招术,装修之前要看仔细。 阅读全文 »

文化差异?中国新移民最喜欢问的问题

3242阿爹,她不是姐姐,是婆婆。阿女,表演太极扇的大姐姐,你可以叫她姐姐,她听了一定欢喜。我在商场舞台侧的过道听见父女对话,加了一句;叫姨姨也会欢喜的。

说粤语的爸爸点头微笑。舞台上年龄近60的表演者,穿白色丝绸松宽衣裤的她舞姿飘逸,红扇子半遮黑眼圈萌达达的妩媚状,老百姓会迷糊,舞台司仪一句;谢谢精彩表演,Linda。简单又尊重。 阅读全文 »

北大教授放狠话:国粹多是国渣

80baa071b0754e51e99ae683da44c71d全盘西化是个不争的事实,但大家最爱争。我讲全盘西化,不是价值判断,而是事实判断。不管好不好,爱不爱,这是大局已定的事情。你只要睁眼看一看,周围的一切,几乎全是西方文化,哪怕是国产自己造。

我们中国人,特别自豪的一件事,就是历史上,我们特别能化人。古书上讲的“柔远能迩”、“远人来服”、“归义”、“归化”,都是讲这类事。就连最不济的宋以来,汉族两次被异族统治,我们还是把他们给化了。还有,抗战时,我们讲四大发明,国人称为文化馈赠,很自豪。但结果怎么样?人家学了,却拿船坚炮利来还礼,我们又学他们。 阅读全文 »

谈中国人的种族歧视观念

571a866866cebadc7555625ff4772c2b-500x368不记得什么时候,在中国时,曾有一位朋友在聊天时说,如果有一天中国也像其他移民国家一样,充满着来自不过国家地区的移民(如黑人、阿拉伯人、拉丁人..),那么他觉得中国人一定会先歧视黑人(因为觉得他们脏、暴力)、再来是阿拉伯人(因为觉得他们很激进,常是不安定因素)然后是亚洲其他地区人。(如印巴人,觉得他们很脏、味道重,东南亚人,觉得他们很坏、狡猾)老实说,当时在中国生活在只有汉族大环境下的我,对什么人种间的问题没有太多的感受想法,于是也就是听听就罢。谁想数年后,我在加拿大这个移民组成的国家生活了,于是渐渐地,这个问题也就爬上了我的脑袋。

不知道大家有没有这样的感觉?中国人自己才是最有种族歧视的群体。 阅读全文 »

在美国学习调酒是一种什么体验?

aser可能在大多数国人眼里,调酒师是头顶“逼格”两个大字,刺着纹身,烫着不羁发型,穿梭于红灯酒绿之间的浪荡子。但真正接触过调酒师这个职业之后才会发现,这职业像极了吃榴莲: 带刺的外壳和并不那么诱人的臭味并不是它的本色,里面的果肉才是让人欲罢不能的地方。在美国这样一个酒吧文化盛行地方,下班后去酒吧小酌就如同中国人茶余饭后搓麻打牌一般。而调酒师,作为一间酒吧的灵魂,远不是逼格爆棚,永远站在吧台后观望众生的神秘角色。

并没有乍见之欢:相遇

大一寒假一个人抱着不作死就不会死的心态留守在了美利坚,更在生日当天辗转三个州飞到了波多黎各。 阅读全文 »

富人移民深度分析:难言的寂寞

0023ae606e6610a44e1702青山绿水、豪车大宅、操着一口地道伦敦腔的白发英国管家;又或蓝天白云衬托的阳光海滩;又或乘游艇泛舟海上;又或漫步于壮丽的群山与碧蓝的大湖;灿烂的星空下,在别墅的庭院里举办篝火晚会……

诸多来自美剧和好莱坞电影里元素,可以帮助国人勾勒对海外发达国家生活的想象,对于能够掏出几百上千万移民的富豪们,自不待言,应该能在国外过着神仙般的日子。

对于华人在海外的生活,多年来,公众也已从许多关于留学生、偷渡者亦或一部分技术移民的报道中了解到,海外乃至发达国家并非绝对的天堂,华人在那里的生存都有自己的艰辛和酸楚。 阅读全文 »

透视加拿大监狱:有人想逃有人不愿走!

SDRnl__img2013030800280702014年10月22日上午10点,首都渥太华, 32岁的魁北克青年Zehaf-Bibeau长髪黑衫、毛巾蒙面,这位屡次入狱的青年,手持双筒步枪射杀国会大楼前的站岗士兵,随后冲进国会大厦猛轰,制造了惊人的血腥枪击案。

据《Vancouver Sun》报道,3年前,Zehaf-Bibeau曾被指控在温哥华犯有抢劫罪,但他拒绝保释,选择留在监狱里,继续打可卡因成瘾,为他过去的错误负责。

“我告诉过他们(警察),把我弄进监狱,他们没有这么做。所以我警告他们,如果不让我进去,我会自已做些事情进去,所以我做了另一宗抢劫,然后我可以进监狱了。” Zehaf-Bibeau说。 阅读全文 »

加拿大面试秘籍

20150617144753_78827凡是在加拿大或者美国找过工作的中国人,都积累了不少面试经验。网上五花八门的面试秘籍也都值得借鉴。但是面试砸了的原因却是众说纷纭,讳莫如深。我从一个经常做面试官的朋友那里听来一些一手资料和大家分享。朋友任职的公司算是加拿大高科技公司比较有名气的,最近有些职位开放招人。应聘者通过电话面试后,会被邀请到公司面试。这个环节通常是车轮大战:被不同部门的主管们单独约见,如果职位高些还要和相关的副总们谈,到了这关节,更貌似轻松愉快,一般来说要去餐厅吃个午餐,边吃边谈。 阅读全文 »

几款简单易做的夏日冰品,看着就很爽!

73550_1北京进入夏季以来,气温节节攀升。12日6时许,北京市预警中心发布高温橙色预警信号,预计12日至13日,平原地区最高气温将达38至39℃,局地将超过40℃。

不仅是中国,今年入夏以来,欧洲遭遇滚滚热浪袭击,从南到北高温纪录一破再破,就连夏季一向凉爽宜人的北欧也“烤”得人透不过气来。“酷暑”这个词再次屡现各大欧洲媒体。

那么,在这个挥汗如雨的火热夏季,我们应该怎么解暑降温呢?今天来跟着小编一起来看看下面这些简单好左右好吃的冰点吧,保证全家老少都吃得开心又凉爽! 阅读全文 »

哪些歪果仁爱娶亚洲女孩?

MarryAsianGirl01爱人,如今可以是金发碧眼,也可以是棕发绿眼;可以是白人,也可以是黑人。走出国门,面对数不清的诱惑与机会,你做出了正确的选择吗?你遇到的是真爱,还是另一场游戏?在国外,有不少很喜欢亚洲女性的白人,并组成家庭。Facebook创始人扎克伯格的妻子就是一名华裔。美国人自己称这类“喜欢亚洲人的白人”为Yellow Fever, 小编今天想与读者们讨论yellow fever的问题,谈谈爱情,谈谈种族,谈谈如何在异国保护好自己。

Yellow Fever,是一个专门用来定义“喜欢亚洲人的白人”的词汇,虽然词汇本身是中性的,但人们之间提起来这个词,通常带有贬低的意味。 阅读全文 »

何谓加拿大人:调查勾勒国民传统特征

3_0RA1Dc_07月1日是加拿大建国148周年国庆节。 加拿大民间组织“历史加拿大”开展了一项有关加拿大人传统特征的民意测验,得出了很多有趣的结果。

应该怎样描述加拿大人,作为一个群体他们有什么特征,这是一个在加拿大存在了很多年的问题。 有些加拿大人一直觉得,除原住民之外,其他人来自世界各国,很难说有什么共同之处。但长期以来也有学者在努力发掘加拿大国民的独特之处, 过去也有一些老套的说法,诸如加拿大人就是一群着迷于冰球,常光顾圆顶冰屋, 与河狸和狗熊为邻的人。 阅读全文 »

中国移民自白:为何加拿大白人不喜欢中国人

b8ac6f21c2be0dddafbd01西方人思维方式比较直观,没那么些圈子,他喜欢你就是喜欢你,讨厌你就是讨厌你,你说是种族歧视也罢,说是地域差别也罢,总之一句话,他就是不喜欢你。

我以技术移民身份移民加拿大,申请的是魁百克,类似加拿大的一个自治区,独立性非常强,官方语言为法语(申请移民时讲的也是法语),但我在蒙特利尔落地后只住了几天,就去了多伦多,在多伦多住了两年,对老外不说完全瞭解,至少也知道一些皮毛。当然,中国人确实有自己的特点,但要说中国形象不佳是因为文化差异,那就搞笑了,形象这种东西有时候是有共性的,我在中国看场足球,走的时候满地的废报纸和花生、瓜子壳,在西方绝无此类现象,按照中国外交部部长的解释,这应该不算中国人的陋习而是中国人有吃零食的习惯,当然你不怕笑话大可如此自说自话。 阅读全文 »

加拿大职场的“潜规则”

141205_dg2cq_rci-workplace_sn635有人说:回中国工作忍受不了东方潜规则,还是在加拿大工作简单,不需要潜规则,一切只要按纸上的规章制度办就行了。事实真是这样吗?

依我看,哪个社会都有潜规则,西方社会当然有潜规则,只不过中国人在这里,工作上大多只顾给人埋头干活,生活中也很少能与西方人成为真正的朋友,不管是在社会上还是在公司里多为局外人,大多数人对西方社会潜规则茫然无知。

西方人也是有血有肉的人,又不是机器人,在西方,要成功人脉也很重要,不是一切都冷酷无情地按纸上规定办就行的。如果你想要在西方做一个与人打交道的工作,想要脱离只给人打工的地位,获得更大的成功,知道和利用潜规则就变成必须的了。 阅读全文 »