法国人眼中:俄罗斯人爱喝酒还狠,中国人会功夫能吃!

1259919088高冷的法国人总是无时无刻喜欢评判他们所看到的一切,然后作出归纳,至于客不客观,那只能个人感受个人体会了。

俄罗斯人嗜酒如命,个个是狠角色

说起俄罗斯人,似乎法国人总会难以接受“俄罗斯朋友”这个用词,虽然法国人也不得不承认俄罗斯对于他们来说有着一种独特魅力,但一向挑剔的法国人对俄罗斯还是有着极多的刻板偏见。 阅读全文 »

盘点那些最让老外崩溃的中国食物

20150608155602_81857如果小留们被问到,你出国之后最想念国内的什么,我想百分之八十的小伙伴会回答:次的。我们中华美食文化博大精深享誉世界,即使在多村儿,中国小伙伴们也大多都还是光顾中餐厅。不过,北美有一句谚语:One man’s meat is another man’s poison(一个人的佳肴可能是另一个人的毒药)在老外群体中,虽然中餐也是非常受欢迎的菜式,但是由于文化差异,还是有很多中餐中的餐点不能被老外所理解,甚至某些食材还被认为是怪异恐怖的。

上星期,华人最爱的肥美蟹黄、蟹膏被纽约市卫生局列为禁吃部位。美国纽约市卫生局派员特别来到华埠向社区居民宣传健康常识,特别提到蟹黄、蟹膏实际上是化学物质集中之处——因为蟹膏包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内,都可能包含大量化学物质,例如多氯联苯(PCB)、二恶英(Dioxin)和镉,尤其是不适合给儿童食用。 阅读全文 »

老外眼中的中国人吃饭盛况

004lVZQ3zy6QBNcsdPHb9&690根据几个刚在中国过完新年的美国人口述,北美崔哥略有裁减和发挥,内容基本属实。

首先,在中国的大小饭局都是肉山酒海—-小盘围绕着大盘,小碗环绕着大碗,大碗里层还有大海碗,大海碗边上还耸立着砂锅,火锅或者鸳鸯锅,里面都装着能吃的各种小动物,比如鸡鸭鱼虾,乌龟,牛百叶,蛤蟆腿,老鸭子什么的,每个锅里都冒着热气并飘散出各种形容不出来的香味。除了热菜还有小盘凉菜,大都认不出来,我能识别的只有一大盘某种飞禽的爪子,虽然肉不多,可是被你们中国人咬完了还唑,而且唑得特别干净。 阅读全文 »

老外回忆:10个让我怀念到心痛的中国小吃

eda10be4d112b7f4660bfd210deaa46e这是一个老外,在中国逛了一大圈后。。写下了这篇回忆文。。。。。。

看老外都喜欢吃啥??

10个让我怀念到心痛的中国街头小吃。。。

中国绝对是世界上吃街头小吃最需要勇气的国家。。。 阅读全文 »

最难做好的简单菜:宫保鸡丁

gpjd宫保鸡丁,又称“宫爆鸡丁”,是汉族传统经典的名菜,是川菜中的名菜。是四川地区居民,后被清朝四川总督丁宝桢改良发扬,流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜。这道菜不但中国人也爱吃,老美也爱吃。

对于很多圣诞节去老美家参加派对的同学们也是一道拿得出手的菜。既可以体现中国菜的文化,同时也不会让老美感到陌生。毕竟很多美国人对真正的中国菜还是趋之若鹜的。

王先生先声明,这道宫保鸡丁是完全按照川菜的做法来做的,并不是这里美式中餐馆里吃到的那种,是地地道道的中国口味。至于老美,我相信他们会喜欢的,因为他们真的不怎么懂吃。。。。就美式中餐馆里那些sauce菜他们都觉得好吃,那这道菜会让他们惊为天人的。 阅读全文 »

教你几手简易东北腌制小菜!

xc15小编是东北人,最喜欢吃东北的小咸菜,还有我们东北人都痴迷的酸菜。当年一句“翠花上酸菜”,让酸菜这种东北风味腌菜红遍大江南北,简直成了东北人的代名词。

其实俺们东北那旮瘩不仅仅只有酸菜,还有很多酱菜和腌制小零食,还有杂居在东北各地的朝鲜人民特制的各种朝鲜腌菜,让人想起来就口水横流。

其实腌制这些咸菜并不如想象中那么难,你只需要按照下面提供的方法准备好一碗酱汁,再加上一个酱缸,就可以做出很多原汁原味的东北酱菜,不信吗?看看你就知道了,嘘—–一般人我不告诉他。 阅读全文 »

午餐吃起司引出的话题

Cheese这天午饭时间,我和安妮在茶水室里坐在一桌。刚坐定,进来了一位意大利裔的女同事简,因为之前有过几次交谈,她便坐到我们这桌。话题自然而然谈到食物,简问道:“你们中国人吃起司吗?”安妮摇摇头:“我们原来不怎么吃,是来了加拿大才偶然吃到的,但还是不太习惯。”

简很快地表示她的惊奇:“中国人难道不是什么都吃的吗?”语气中带着些许调侃。安妮不高兴了,脸拉了下来。简无视她的情绪,继续说道:“我们意大利人几乎每种食物里都有起司,要知道,这是无上的美味。”安妮向我使了个眼色,反击道:“所以我们才不一样。” 阅读全文 »

舌尖上的美国:美帝人民晒工作午餐

01303_1796693861560873397看了舌尖上的中国之后,再看看美帝人民的工作餐,他们真的是没什么可以吃的!

怎一个苦字了得!

其实不必纠结,《舌尖上的中国》里面的美味,也不是一般中国办公室的白领一族能够经常带到办公室桌上享受的是吧?玩笑一下而已!

其实西方人中餐吃的很少, 平时午餐以简洁方便为主,兼顾营养和健康,有的人压根不怎么吃,或者就是喝一点饮料。 文化习惯不同, 人家不认为是苦。 阅读全文 »